Традиционный молочный шоколад.
Насыщенный вкус какао — сбалансированный — молочный — ноты карамели
Ищете традиционный молочный шоколад, который выбирают шеф-кондитеры со всего мира? Тогда рецепт № 823 — это то, что вам нужно. Представьте себе насыщенный теплый оттенок, мягкий вкус какао и умеренную сладость, которые дополняют ноты карамели.
Применение
Глазировка конфет, отливка фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декор.
Характеристики
Содержание:
Пищевая ценность - 563 ккал (Белки 7 г., Жиры 36 г. , Углеводы 51 г.)
Производитель (бренд) - BARRY CALLEBAUT, Бельгия